Tuesday, November 19, 2013

St. Honoré.


Oh, what a lovely bakery!
With a french style interior, a large clay firebrick oven in the rear, a counter full of french delights and rustic breads - it's like being transported to a Parisian boulangerie. 

I tried the Kougin Amann, a puff pastry with a full taste of butter, caramelized sugar and sea salt. 

I can't wait to go back and try more. 

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Oh, was für eine bezaubernde Bäckerei!
Mit ihrer französisch anmutenden Einrichtung, einem großen Tonofen im hinteren Bereich des Cafés, eine Theke voller französischer Leckerheiten und rustikalen Broten, es ist als ob man in einer Pariser Boulangerie ist. 

Ich habe das Kougin Amann probiert, ein Blätterteiggebäck mit vollem Buttergeschmack, karamellisiertem Zucker und Meersalz. 

Ich kann´s kaum erwarten erneut vorbeizuschauen und mehr zu probieren.


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St. Honoré
2335 NW Thurman St.
Portland, OR 97210